Bérard Snijplank met Sapgeul in Beuk 45x30x1,9cm

Description

Bérard Snijplank met Sapgeul in Beuk 45x30x1,9cm

Planche à découper en hêtre massif avec rigole pour récupérer les jus. Bien confectionnée pour une finition impeccable. Le bois de hêtre est un bon compromis entre dureté, résistance et confort d&#8217utilisation. Les planches en hêtre n&#8217ont reçu aucun traitement protecteur et obtiennent une patine naturelle à l&#8217usage.
Le bois est un matériau naturellement bactéricide. Après chaque utilisation, rincez à l&#8217eau chaude et nettoyez à fond, essuyez soigneusement et laisser sécher de préférence debout avec la nervure du bois en position verticale. Un nettoyage avec du savon est uniquement nécessaire après avoir coupé de la viande, de la volaille ou du poisson cru. Pour maintenir le bois en parfaite condition, lustrez la surface régulièrement d&#8217une huile minérale neutre comme par exemple l&#8217huile de tournesol, qui augmente l&#8217imperméabilité du bois et le protège contre les taches. Faites ceci de préférence avec un torchon légèrement humide.
Pour désinfecter une planche, frottez la surface avec un demi citron et du sel marin. Laissez agir un quart d&#8217heure, rincez, essuyer et laisser sécher à fond. Ne jamais plonger une planche à découper en bois dans l&#8217eau.
Située dans la Drôme provençale, la Maison Bérard est spécialisé dans la conception de planches et d’ustensiles culinaires en bois d&#8217olivier et bois nobles. Depuis sa fondation en 1892, la marque est devenue un gage d’authenticité et de travail bien fait. Bérard s’engage dans une politique d’achat responsable de son bois et n&#8217utilise que du bois provenant de ressources légales, connues et sainement gérées. La production est 100% française.

Emballage: Omdoos
Longueur: 45 cm
Largeur: 30 cm
Hauteur: 1.9 cm
Matériau: Hout
SKU: 691302
EAN: 3700598602088