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Pour pétrir, mélanger et fouetter de façon intensive Livré avec 3 accessoires inox : crochet, palette et fouet Variateur de vitesse électronique Système de sécurité Description & Caractéristiques En savoir plus sur le produit Un batteur mélangeur performant et adapté aux professionnels Le batteur mélangeur 5L BE5 de la marque Dito Sama est un…
Fabrication française S’adapte aux scarificateurs Adour, Bordelaise et Boulange Dureté de 57 HRC pour une découpe précise Description & Caractéristiques En savoir plus sur le produit Des lames conçues pour les boulangers exigeants Cette boîte contient 10 lames de scarificateur spécialement conçues pour les boulangers souhaitant obtenir un pain ou une baguette esthétiquement parfaite…
Demi-tête en soie blanche, douce et résistante Permet d’éliminer l’excédent de farine sur vos pâtes feuilletées, brisées ou sablées Conception ergonomique pour une facilité d’utilisation Description & Caractéristiques En savoir plus sur le produit Eliminez la farine sans effort avec cette brosse en soie Spécialement conçue pour les pâtissiers amateurs et professionnels, cette brosse…
Bois verni pour une durabilité accru Soie blanche Trou d’accroche pour un rangement pratique Manche ergonomique Description & Caractéristiques En savoir plus sur le produit La brosse à pétrin est un outil incontournable pour le cuisinier. Elle vous permettra de nettoyer de manière efficace et délicate vos équipements de cuisine comme les pétrins ou les…
Protection contre les éclaboussures et les courants d’air Compatible avec la lampe à sucre Martellato (réf. MAR-LAMPE) Inox alimentaire de haute qualité Montage facile par vissage Description & Caractéristiques En savoir plus sur le produit Protégez efficacement votre zone de travail Spécialement développée pour la lampe à sucre Martellato, cette cloison en inox renforce l’hygiène…
Pour créer des guirlandes ou spirales de légume ou de fruit Robuste et durable Description & Caractéristiques En savoir plus sur le produit L’outil pour créer des spirales de légume ou de fruit Déco’Spirale, une fois plantée dans votre légume, la tige servira d’appui pour que la lame tourne autour. Déco’Spirale vous permettra…
Découpe précise et nette Fabriqué en France Compatible lave-vaisselle Description & Caractéristiques En savoir plus sur le produit Créez de magnifiques chaussons aux pommes avec ce découpoir Le découpoir à poignée pour chaussons aux pommes de la marque Gobel est un outil indispensable pour des découpes précises et nettes, que ce soit pour vos…
Découpe nette et régulière de vos pâtes Résistent à la chaleur jusqu’à 220 °C Faciles à nettoyer et conformes aux normes d’hygiène alimentaire Lot pratique de 9 tailles pour varier vos préparations Description & Caractéristiques En savoir plus sur le produit Emporte-pièces hexagonaux professionnels en plastique Ce lot de 9 emporte-pièces hexagonaux en plastique…
Simple d’utilisation Résistante à la chaleur Grande surface 65 x 40 cm Description & Caractéristiques En savoir plus sur le produit L’indispensable pour travailler le sucre avec précision et créativité Cette feuille à tirer le sucre, d’une épaisseur de 2 mm, est un outil indispensable pour les pâtissiers et les professionnels de la confiserie….